Gå til indhold
Hellere paella end hakkebøf på feriemenuen

Pressemeddelelse -

Hellere paella end hakkebøf på feriemenuen

Vi er madmodige på ferien

Lokale og nye madoplevelser hitter, når vi pakker pas, badetøj og sandaler og drager på ferie. Nye køkkener og lokale retter er således en del af en god udenlandsrejse for mange danskere. Kun få går således efter mad, som de ved, hvad er. Det viser en undersøgelse foretaget af Apollo blandt mere end 1.000 danskere fra hele landet.

Pastitsio i Grækenland, tabouleh i Tyrkiet og tom kha gai i Thailand. Mange danskere er madmodige, når de pakker deres kufferter og rejser ud i verden.

Faktisk svarer mere end hver tredje (37 pct.), at en god rejse for dem indeholder nye madoplevelser.

Samtidigt tilkendegiver mere end fire ud af ti (44 pct.), at lokale retter for dem er en vigtig del af udenlandsrejsen.

Det viser en undersøgelse foretaget af Apollo blandt 1.017 danskere.

Mindre bratwurst på menuen
Selvom mange danskere altså er glade for deres vante danske køkken, når de er hjemme, er en god del mere madmodige på ferien. Blot få (6 pct.) fortæller nemlig, at de vælger mad, som de på forhånd ved, hvad er, når de rejser ud for at opleve verden.

”Der var engang, hvor de fleste restauranter på i hvert tilfælde charterdestinationer, levede af at servere pommes frites med fiskefilet og tysk bratwurst. Men over årene har det ændret sig, fordi efterspørgslen efter paella i Spanien og fakes i Grækenland ganske enkelt er steget. Det betyder også, at maden, som man kan få, er blevet betydeligt bedre, og at der, som yderligere bonus, handles flere lokale råvarer, hvilket styrker den lokale økonomi og engagementet blandt lokale producenter,” forklarer Glenn Bisgaard, kunde- og kommunikationschef hos Apollo.

All inclusive på lokal’sk
Det er dog ikke kun restauranter ude i byen, som over de senere år har ændret fokus ift. at tilbyde autentiske madoplevelser efter efterspørgsel fra turisterne. Langt de fleste all inclusive restauranter, der ellers måske har haft et lidt blandet ry, har også både skruet op for kvaliteten og det lokale islæt.

”Rigtig mange af de hoteller, vi samarbejder med, som tilbyder all inclusive, har naturligvis fulgt trop, når det handler om at have fokus på lokale madoplevelser sammenlignet med tidligere. Det betyder igen, at maden, man lægger på sin tallerken, er af væsentligt højere kvalitet end tidligere, fordi kokkene arbejder med lokale fødevarer, som de kender,” slutter Glenn Bisgaard.

Related links

Emner


Om Apollo Rejser
Apollo Rejser er en af Nordens førende rejsearrangører med næsten 400 medarbejdere og en million rejsende om året. Med os kan kunderne rejse til hele verden, uanset om de vil på en afslappende sol- og badeferie, en træningsuge i varmen eller tilbringe en weekend i en spændende storby. Vi arrangerer pakkerejser, træningsrejser, krydstogter og storbyrejser. Desuden tilbyder vi tryg og sikker bookning af fly og hotel separat, hvis kunden foretrækker selv at sammensætte sin rejse.

Apollo Rejser udgør, sammen med flyselskabet Novair, specialrejsearrangørerne Golf Plaisir, Lime Travel og Xtravel samt sportsresortet Playitas, gruppen DER Touristik Nordic AB. Vi har siden 2015 været en del af den privatejede tyske koncern REWE med over 300.000 medarbejdere.

Apollo Rejser arbejder aktivt for bæredygtige rejser og socialt ansvar, og vi samarbejder med SOS Børnebyer, Ecpat og SOK (Sveriges Olympiske Komité). Apollo Rejser har været Travelife-certificerede siden 2016. Læs mere på www.apollorejser.dk.

Pressekontakt

Glenn Bisgaard

Glenn Bisgaard

Pressekontakt

Relateret materiale

Relaterede nyheder

Opgrader til Apollo Rejser

Apollo Rejser er en af Danmarks største rejsearrangører, og vi står for det bredeste charterudbud med mere end 1.450 hoteller på 48 destinationer i 28 lande.

Sol og varme
Apollo sælger først og fremmest charterrejser til sol- og badedestinationer. Hvad gælder sommeren består udbuddet hovedsageligt af europæiske destinationer, og i vinterhalvåret er det rejsemål som De Kanariske Øer, Thailand, Egypten, Indien og Vietnam, som er mest efterspurgte.

Moderne og fleksibel aktør
Et af Apollos kendetegn er, at vores tilgang til at arrangere rejser er meget moderne og fleksibel. Den vigtigste følelse på rejsen skal være, at et andet land for alvor opleves på landets egne præmisser. Fokus ligger på frihed, hyggelige områder og hoteller samt lokalt præg.

Det skal være enkelt at booke, og al nødvendig information skal være let tilgængelig. Vi sætter en ære i at blive oplevet som moderne og fleksibel med rejser for enhver smag. På egen hånd, i større selskaber, med børn eller på tomandshånd. Flyet skal afgå fra en lufthavn så tæt på de rejsende som muligt, og man skal naturligvis selv kunne vælge, om man vil have transport til hotellet eller en udlejningsbil. På rejsemålet findes et bredt udvalg af hotelalternativer, udflugtsmuligheder og aktiviteter.